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Spécialités
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Tête de veau vinaigrette
16.70€et sauce gribiche, pommes natures
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Palette fumée
15.70€sur salade de pommes de terre
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Palette fumée
15.70€sur choucroute
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Quenelles de foie
16.00€Pommes sautées, salade verte
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Quenelles de foie
16.00€sur choucroute
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Saucisse viennoise
13.50€sur salade de pommes de terre
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Filet de truite fumée
16.00€sur salade de pommes de terre
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Bibalakase
14.00€Munster, pommes natures ou pommes sautées
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Bœuf gros sel
16.00€Crudités
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Fleischnacka maison
15.90€Salade verte, selon disponibilité
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Choucroute garnie
16.40€6 garnitures
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Choucroute spéciale
19.70€6 garnitures, un demi jarret et quenelles
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Jarret de porc braisé
16.00€sur salade de pommes de terre
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Jarret de porc braisé
16.00€sur choucroute
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Foie sauté à l'Alsacienne
15.70€Spaëtzlés maisons
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Cuisse de canard confite
15.70€sur choucroute
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Tourte maison
14.60€avec crudités
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